מדדים לניהול מלאי

רוב הארגונים משתמשים במדדים לניהול מלאי, Inventory KPIs כדי לשפר את הביצועים ולעקוב אחר ההתקדמות להשגת יעדים שונים, כגון: שיפור זמינות מלאי, הפחתת עלות החזקת המלאי, שיפור שביעות רצון הלקוח, הגדלת מכירות, שיפור סבבי מלאי, זיהוי פריטים מהירים ופריטים איטיים ושיפור הרווחיות. מדדי KPI מאפשרים לארגון לזהות בקלות תחומים לשיפור ולאחר מכן להשתמש במידע כדי לעדכן אסטרטגיה לניהול מלאי ברמת הפריט ובכך להגדיל את היעילות והרווחיות. המדדים השונים עוזרים לארגון לקבל החלטות מדויקות יותר לגבי רמות המלאי, להימנע מהחזקת מלאי עודף שיכול להפוך בקלות בהמשך למלאי מת. כל מי שמנהל מלאי צריך לעשות קשר בין אסטרגיית ניהול המלאי ליעדים העסקיים של הארגון שלו. מהם המדדים המומלצים לניהול מלאי? כיצד ארגונים מודדים ועוקבים אחר הביצועים שלהם בזמן אמת? במאמר נדגים 5 מדדים שונים KPIs לניהול מלאי שיעזרו לכם לבצע אופטימיזציה ולהשיג חיסכון משמעותי בעלות החזקת המלאי

מאת ליאור קדוש, M.Sc בהנדסת תעשיה וניהול

הכירו 5 מדדים מובילים לניהול מלאי
1. אמינות המלאי Inventory Accuracy
2. סבבי מלאי Inventory Turnover
3. זמינות המלאי Inventory Availability
4. עלות החזקת המלאי Inventory holding costs
5. שיעור תשואת הרווח הגולמי על ההשקעה במלאי GMROI

1. אמינות המלאי Inventory Accuracy
מדד להשוואה בין הרשומה בבסיס הנתונים למלאי הפיזי על המדף. דיוק המלאי מודד את המידה שבה רישומי המלאי של חברה תואמים את כמות המלאי בפועל. כאשר יש התאמה קבלת ההחלטות טובה יותר, לא מפסידים מכירות, נמנעים מביצוע רכש מיותר, מזהים מלאי עודף ומנהלים ביעילות את נפח האחסון. כאמור, שיפור דיוק המלאי מוביל לשיפור היעילות, הרווחיות ושביעות רצון הלקוחות. בארגונים שיש להם תהליכים מבוקרים רמת אמינות המלאי (דיוק המלאי) המצופה היא מעל 99.99%

2. סבבי מלאי Inventory Turnover
אחד המדדים החשובים לניהול מלאי: סבבי מלאי Inventory Turnover. מדד לבחינת המהירות שהארגון מצליח למכור (או לצרוך) את המלאי שבבעלותו. כאמור, המטרה של כל ארגון היא להחזיק מוצרים (ו/או חומרי גלם) מינימום זמן על המדף. כאשר מס׳ הסבבים של החברה גבוה ביחס למתחרים שלה (או ביחס לתקופה קודמת) זאת אינדיקציה לכך שהיא מצליחה למכור את המלאי במהירות, פחות ׳מזומן׳ מוחזק על המדף, עלות החזקת מלאי נמוכה ויעילות תפעולית. מדד סבבי המלאי (ו/או ימי מלאי) חשוב מאד גם למשקיעים שבוחנים את יעילות ניהול המלאי של הארגון שלכם. טרם משתמשים במדד סבבי מלאי? כדאי לכם לבחון כיצד ליישם את המדד באופן כללי וגם ברמת המוצר

3. זמינות המלאי Inventory Availability
לכל ארגון יש מוצרים (ו/או חומרי גלם) שחייבים להיות זמינים בגלל סיבות שונות, כגון: פריטים קריטיים לפעילות הארגון, מניעת אובדן מכירות, רמת שירות ללקוח ומוניטין הארגון. מדד זמינות המלאי בוחן עד כמה הארגון מסוגל לענות על הביקושים בפועל למוצרים שלו מצד הלקוחות. כאשר המלאי לא זמין ארגונים יכולים להפסיד מכירות ו/או לעצור פעילות. ארגונים צריכים לעקוב אחר מדד זמינות המלאי על מנת לשפר את שביעות רצון הלקוחות, להפחית עלויות, לשפר את היעילות ומוניטין הארגון. ישנם דרכים שונות למדידת זמינות המלאי, למשל: % ההזמנות שהארגון הצליח בפועל לספק ללקוחותיו, 99% ומעלה מבטא את יכולת הארגון לתכנן מלאי ברמה גבוהה ובהתאם לדרישות הלקוחות. הסבר נוסף: נניח שהארגון הגדיר פריט מסוים כקריטי שצריך להיות זמין ברמת שירות מעל 99.9%, כעת בדקו כמה פעמים הפריט היה זמין במלאי בפועל ביחס לכמות הפעמים שניסו למשוך אותו מהמחסן. עקבו אחר מדד זמינות המלאי כדי שתוכל לזהות אי זמינות או כל בעיה אחרת בשלב מוקדם. זה יאפשר לך לנקוט בפעולה מתקנת לפני שיהיה מאוחר מדי. קראו עוד במאמר: מדוע חשוב לקבוע רמות המלאי?

4. עלות החזקת המלאי. Inventory holding costs
כמעתדי מלאי, אחת המשימות החשובות שלכם היא להפחית את ערך המלאי המוחזק. תחשבו רגע: כמה עולה לארגון לאחסן מלאי שלא נמכר (או נצרך) בפרק זמן סביר? הפחתת עלות החזקת המלאי היא מטרה אסטרטגית לכל ארגון המנהל מלאי. עלות החזקת המלאי כוללת בין היתר את עלויות האחסנה, עלות צוות המחסן, עלות ביטוח המלאי, עלות פחת מלאי: ירידת ערך כתוצאה מנזקי אחסון, קלקולים והתיישנות, מיסים, החזקת מלאי עודף ומלאי מת, עלות מימון המלאי ועוד. למעשה, עלות החזקת המלאי משקפת כ-25% מהעלות הכוללת של הסחורה הנמכרת בתקופה מסוימת (או סחורה נצרכת), ולכן חשוב לארגונים לעקוב ולנהל את המלאי באופן מדויק ויעיל. כאשר אתם בוחנים את בריאות המלאי ניתן לסווג אותו ל-3 קטגוריות: ׳מלאי בריא׳, מלאי עודף ומלאי מת ובכך אתם יכולים לראות מהו פוטנציאל החיסכון בעלות החזקת המלאי. מהו מלאי בריא? מלאי הנמצא בטווח אופטימלי רצוי בין מינימום למקסימום. מלאי עודף הוא מלאי מעל רמת מלאי מקסימום. מלאי מת: מוצרים לא נמכרים (או נצרכים) למרות שהם מוחזקים במלאי מעל x חודשים. המטרה שלכם הינה להפחית את ערך המלאי העודף והמלאי המת המוחזק במחסן שלא לצורך. דרכים נוספות להפחתת עלות החזקת המלאי: דיוק רמות המלאי, זיהוי מלאי איטי, שיפור דיוק תחזית ביקושים, דיוק רמת מלאי ביטחון ועוד. בחנו את עצמכם: האם אתם יודעים מהו שווי המלאי העודף שבבעלותכם? כיצד אתם מצליחים להפחית את שווי המלאי העודף המוחזק והמלאי המת? אל תמתינו למנהל/ת הכספים שידרוש מכם להפחית את עלות החזקת המלאי, תעשו שימוש במדד זה ותוכלו להשיג חיסכון ניכר לטווח הקצר ולטווח הארוך

5. שיעור תשואת הרווח הגולמי על ההשקעה במלאי GMROI
מדד GMROI מודד את החזר הרווחי הגולמי על ההשקעה שעשינו במלאי, או במילים אחרות: יכולתה של חברה להפוך מלאי למזומנים במהירות וביעילות. משתמשים במדד זה כדי לבחון כל מוצר באופן עצמאי. כיצד מחשבים: חלוקת הרווח הגולמי של המוצר בערך המלאי הממוצע (לתקופה). לדוגמא: אם למוצר מסוים יש רווח גולמי של 60,000 ש״ח וערך המלאי הממוצע שלו היה 30,000 ש״ח, אז GMROI שלו: 2. כלומר, על כל 1 שקל שהשקענו במלאי החזרנו 2 שקלים. מעקב אחר מדד GMROI מאפשר לכל ארגון לשפר את הרווחיות ולהפחית עלויות. מהי המשמעות של GMROI גבוה? קריטריון זה יכול לסייע בדיוק רמת השירות המותאמת כל מוצר. כאמור, מוצרים המניבים את הרווח הרב ביותר לארגון צריכים להיות זמינים וההיפך. מדד GMROI יכול לעזור גם בדיוק רמות המלאי כדי להבטיח שהמלאי נמכר (או נצרך) במהירות. ניתן לעשות שימושים רבים במדד זה, לרבות השוואת ביצועי הארגון למתחרים. לסיכום, מדד GMROI משמש למדידת הרווחיות והיעילות של ניהול המלאי בארגון. המדד החשוב הזה עוזר לארגונים להעריך את האפקטיביות של אסטרטגיות ניהול המלאי שלהם, לעדכן את מדיניות תכנון המלאי, לדייק את רמות המלאי, לזהות מלאי איטי, למקסם את הרווחיות ולבצע אופטימיזציה למלאי. קראו עוד במאמר המפורט: מדריך לניהול מלאי

לסיכום
במאמר זה סקרנו 5 מדדים לניהול מלאי. ישנם מדדים רבים נוספים שניתן לעשות בהם שימוש כדי לשפר את יעילות ניהול המלאי. אם לא תמדדו איך תדעו מה צריך לשפר? מעקב אחר מדדים יעזור לכם לשפר את תכנון המלאי ובכך תוכלו להשיג חיסכון בעלות החזקת המלאי. זכרו, מצד אחד הארגון מעוניין לשפר את זמינות המלאי כדי לענות על דרישת הלקוחות, להגדיל את ההכנסות והמוניטין אך להשיג זאת במינימום הוצאות. מנהלים מלאי? מעוניינים לשפר ביצועים? אתרוג הנדסת תעשיה וניהול מציעה קורס ניהול מלאי לארגונים. לקבלת סילבוס והצעת מחיר צרו איתנו קשר: 09-8654503